Nos Valeurs
Valorisation du terroir
Utilisation de variétés anciennes de blé adaptées au territoire
Ancrage territorial
Produire localement et développer le circuit-court
Respect de la nature
Agriculture biologique et Haute Valeur Environnementale (HVE)
Préservation des patrimoines
Production artisanale et mise en œuvre des savoir-faire séculaires
